7~8월 제철 / 아삭하고 시원한 꽁보리 콩잎 물김치
7~8월 제철 / 아삭하고 시원한 꽁보리 콩잎 물김치폭염은 지속되고 너무나 더운 여름, 입맛 없을 때 딱 좋은 시원한 물김치를 소개해 드릴까해요. 저희 할머니가 여름철만되면 맛있게 담가주시던 그 레시피 그대로~~~ 집나간 입맛 살려주는 자연식 그대로인 바로 바로 꽁보리 콩잎 물김치인데요. 구수하면서도 향긋해서 밥 한 그릇 뚝딱 비우게 된답니다.레시피 간단하니 가정에서 맛있게 만드셔서 시원하게 드셔보세요. 그럼 레시피 공유해볼게요. ✅ 준비 재료콩잎200g무1/4개 (약 200g)꽁보리밥기호에 맞게양파1개홍고추1개청양고추1개마늘5~6쪽생강 소금2큰술설탕1큰술찹쌀풀1컵 (선택)물1.5L✅ 만드는 순서1️⃣ 콩잎 손질하기콩잎은 깨끗이 씻어 이물질과 콩잎 꼭지를 제거해 주세요.끓는 물에 소금을 살짝 넣고 콩잎..
# 유기농 제철 레시피
2025. 7. 21. 15:25
